A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE), está com inscrições abertas para 7.460 vagas em cursos de capacitação na área de gastronomia. A iniciativa integra o Plano Fortaleza Inclusiva, lançado nesta segunda-feira (14/7), pelo prefeito Evandro Leitão. O objetivo é promover inclusão produtiva, geração de emprego e renda para pessoas em situação de vulnerabilidade social. Podem se inscrever pessoas inscritas no CadÚnico, maiores de 16 anos. As inscrições pode ser feitas pelo site do Fortaleza Inclusiva ou presencialmente em uma das 12 Regionais.
No primeiro ciclo do programa, serão ofertadas 373 turmas práticas de gastronomia, com metodologia ativa e abordagem empreendedora, distribuídas pelas 12 Regionais da cidade. Os cursos, com carga horária de 40 horas, abordarão conteúdos voltados ao mercado, como produção de salgados comerciais, sobremesas, bolos caseiros e marmitas comerciais.
As capacitações ocorrerão de julho a dezembro de 2025, com a realização de 62 turmas por mês, exceto em dezembro, quando estão previstas 63 turmas. Cada turma contará com 20 alunos, totalizando um esforço robusto de qualificação profissional descentralizada. As aulas serão ministradas pelo Senac, reconhecido pela excelência em formação técnica e profissional, garantindo qualidade e alinhamento com as demandas do mercado.
“Fortaleza se destaca no cenário da gastronomia com 25.562 CNPJs ativos no setor e a geração de 33.743 postos de trabalho formais, demonstrando o potencial estratégico da área para a economia local. Com esta iniciativa, o município reafirma seu compromisso com o desenvolvimento humano e econômico, ampliando oportunidades para quem mais precisa”, afirma Antonio José Mota, titular da Secretaria do Desenvolvimento Econômico de Fortaleza.
Sobre a SDE Fortaleza
A Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico (SDE) atua para promover emprego, renda e apoio ao empreendedorismo, com programas como Feiras de Economia Solidária, Sine Municipal, Fomento à Parcerias Público-Privadas e Atração de Investimento.
Serviço
Inscrições: site Fortaleza Inclusiva ou em uma Secretaria Regional (endereços abaixo)
Quem pode participar: pessoas inscritas no CadÚnico e com 16 anos ou mais
Mais informações: WhatsApp: (85) 9 9181-0272 e telefone: (85) 3771-6645
Confira os endereços das Regionais:
SER 1: Rua Jangada, 740 – Barra do Ceará
SER 2: Rua Tavares Coutinho, 2215 – Varjota
SER 3: Av. Jovita Feitosa, 3090 – Parquelândia
SER 4: Rua José Felício de Souza, 2600 – Vila União
SER 5: Av. Oscar Araripe, 1030 – Bom Jardim
SER 6: Rua Santa Clara de Assis, 580 – Messejana
SER 7: Rua Atilano de Moura, 420 – Guararapes
SER 8: Rua H, 313 – Parque Dois Irmãos
SER 9: Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1650 – Barroso
SER 10: Rua Francisco Glicério, 290 – Maraponga
SER 11: Rua Rio Grande do Sul, 860 – Panamericano
SER 12: Rua 24 de Maio, 1255 – Centro
